Lastspitzenmanagement für gewerbliche Küchen
Lastspitzen senken. Energiekosten reduzieren. Betrieb uneingeschränkt fortführen.
Sicotronic-Systeme helfen Profiküchen, Energie intelligenter zu nutzen – ohne Kompromisse.
Über Sicotronic
Sicotronic ist seit 1982 ein Pionier im Energiemanagement für gewerbliche Küchen – und wird bis heute kontinuierlich weiterentwickelt. Unser hochmodernes System stellt sicher, dass Ihre Küche stets mit maximaler Leistung arbeitet, ohne die Stromversorgung zu überlasten.
Unsere Kombination aus intelligenter Software und zuverlässiger Hardware überwacht kontinuierlich den Energiebedarf Ihrer Geräte und verteilt die verfügbare Leistung genau dort und dann, wo sie benötigt wird. Keine Verschwendung. Keine Ausfallzeiten. Keine Kompromisse bei der Performance.
Als Experten für Energiemanagement in der Gastronomie unterstützen wir Restaurants, Hotels und Cateringbetriebe dabei, effizienter, nachhaltiger und zukunftssicher zu arbeiten.
Gerade in Zeiten steigender Energiekosten und wachsendem Druck zu mehr Nachhaltigkeit benötigen Küchenbetreiber intelligente Lösungen, um ihren Energieverbrauch optimal zu steuern. Mit Sicotronic erhalten Sie ein flexibles, erprobtes und zugleich zukunftsorientiertes System, das Gastronomie-, Hotel- und Cateringbetrieben hilft, diese Herausforderungen erfolgreich zu meistern.
Elektrische Versorgungsengpässe überwinden
Weniger Emissionen & Unterstützung der Net-Zero-Ziele
Kosten senken, ohne den Betrieb zu beeinträchtigen
Gesamtenergieverbrauch und Lastspitzen reduzieren
Effizienz und Verfügbarkeit der Geräte verbessern
Kostspielige Infrastrukturaufrüstungen vermeiden
Teure Infrastrukturaufrüstungen vermeiden
Geräteeffizienz und Betriebszeiten verbessern
Gesamtenergieverbrauch und Lastspitzen senken
Einschränkungen der Stromversorgung überwinden
Kosten senken, ohne den Service zu beeinträchtigen
Beschränkungen der Stromversorgung überwinden
Eine Revolution für Küchen Weltweit
Ursprünglich entwickelt, um Lastspitzengebühren in ganz Europa zu reduzieren, setzt Sicotronic heute weltweit neue Maßstäbe in gewerblichen Küchen. Das System erschließt das volle Potenzial des elektrischen Kochens – selbst in Gebäuden mit begrenzter Stromversorgung.
Experten im Energiemanagement
Lastspitzenmanagement ohne Unterbrechungen im Kochbetrieb
Durch das kurzzeitige Schalten oder Verzögern von nicht unbedingt benötigten Geräten sorgt Sicotronic dafür, dass Ihre Küche weiterhin mit voller Kapazität arbeitet – und die verfügbare Energie gleichzeitig effizienter genutzt wird.
Unsere Lösungen sind modular, skalierbar und mit den meisten gewerblichen Küchengeräten kompatibel – ideal für einzelne Standorte oder den Einsatz in Filialnetzen.
Jedes Großküchengerät mit elektrischer Heizung in Ihrer Küche wird über Sicotronic Schaltmodule mit einer zentralen Steuereinheit verbunden. Fordert ein Gerät Leistung an, prüft das System die Verfügbarkeit und verteilt die Energie entsprechend – sofort oder mit einer Verzögerung von nur wenigen Sekunden.
Das Ergebnis: Ein nahtloser Betrieb, perfekt ausbalancierte Lasten und keinerlei Unterbrechungen im Betrieb.
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